Биография картошка
Картошка в грядке - зима в достатке
Мои сверстники, пережившие тяжкие военные и послевоенные годы, не могут представить, как можно по весне не посадить картофель. Мешок картошки в своём погребке вселяет уверенность в завтрашнем дне, а вырастить картофель под силу каждому.
Автор статьи на своём приусадебном участке. Ведущий учёный-селекционер Андрей Степанович Удовицкий вывел более 30 сортов картофеля, из них 15 уже районированы в Казахстане, три - в России.
Картофель в пору цветения.
Этиолированные (белые) ростки на верхушках клубней. Их необходимо перед посадкой удалить, чтобы разбудить другие спящие ростки.
Посадка картофеля по невскопанной почве в щель под лопату.
Такой урожай выращен от посадки наклюнувшихся клубней.
Раннеспелый сорт картофеля Весна, выросший в цилиндрическом сосуде, заполненном почвой.
Ленту сосуда освобождаем от «зажима» и разворачиваем.
Пора собирать первый урожай. Струёй воды обнажаем клубни, крупные обрываем, мелкие оставляем для дальнейшего роста. Ленту возвращаем на место, скрепляем проволокой и подсыпаем в сосуд почву.
lsaquo
rsaquo
Открыть в полном размере
Сортов картофеля сейчас очень много. Для получения р
Картошка
Откуда произошло название «картофель» Картофель - удивительное явление в нашей жизни. Странно уже то, что индейцы едят его с незапамятных времен. Ведь древние люди совали в рот то, что попадалось им на глаза: плоды, мясистые стебли и листья, торчащие из земли корнеплоды. А клубни картофеля скрыты от глаз, до них еще надо было докопаться. Вторая странность заключается в том, что картофель прижился в Европе. На своей исторической родине, в тропическом высокогорье, он растет при вечно коротком дне и холодной ночи, а в странах Старого Света условия другие. Однако же картофель приспособился: зацветает он при любой длине дня, но клубни образует только при коротком дне, ближе к осени. В России клубням давали расти до Киприанова дня, 13 сентября. Оставлять их в земле дольше опасно - начинаются заморозки. Ежегодное копание картошки - еще один парадокс. Картофель - многолетнее растение, а возделывают его как однолетник. Неоднозначно и происхождение слова «картофель». Итальянцам картошка напоминала подземный гриб трюфель, и большинство исследователей производит это слово от итальянского «тартуффоли», упрощенного до «тартофель». А по мнению немецких уч
История картофеля
Родина картофеля- Южная Америка, где до сих пор можно встретить дикорастущие виды этого растения. Введение картофеля в культуру (сначала путём эксплуатации диких зарослей) было начато примерно тысяч лет тому назад на территории современной Боливии91193. Индейцы не только употребляли картофель в пищу, но и поклонялись ему, считая одушевлённым существом.
В Европе картофель появился во второй половине XVI века и был сначала принят за декоративное растение, причём ядовитое. Окончательно доказал, что картофель обладает высокими вкусовыми и питательными качествами, французский агроном Антуан-Огюст Пармантье (-). С его подачи началось проникновение картофеля в провинции Франции, а затем и других стран. Ещё при жизни Пармантье это позволило победить во Франции частый прежде голод и вывести цингу. В честь Пармантье названо несколько блюд, основным ингредиентом которых является картофель.
Первое появление картофеля в России относится к концу XVII века и связано с именем Петра Первого➤.
Ранние письменные свидетельства
Первые спорадические упоминания о картофеле (yoma на языке чибча-муисков) встречаются в испанских докум
Ну, пожалуй сейчас все знают, что Родина того овоща, который у нас в России называют немецким словом картофель - это Южная Америка, где доселе растут дикие формы этого растения. Собирали и лопали картошку, как дикое растение, дикие же южноамериканские индейцы ещё примерно тысяч лет назад по многим областям Южной Америки. Ещё когда собирательство и охота было основным видом детельности подрастающего человечества. Ну а чё Цивилизации никакой, людей не сильно много вокруг – знай себе рыбалкой, охотой занимайся. Да всякие плоды с ягодами собирай.Только дубинку рядом с собой держи, чтобы такие же страждущие до вкусностей соседи не покусились на вкусные твои места Ну а потом всё как у всех в мире, развитие цивилтзации, подсечно-корневое земледелие. Уже и платнации появились с картофелем. Красота! И всё было бы прекрасно, если бы вдруг страждущие до открытий и всякого золота европейцы не нагрянули. Сначала Колумб, потом всякие Писсаро, Кортес и иже с ними. Помимо золота да добра всякого ещё и картошку вывезли Но покорённые индейцы тут схитрили И на очередной вопрос конкистадоров, типа, для чего это у нас поля засеяны Отвечали: да так, цветочки для красоты выращиваем. Чё, нельзя что л